Ini Manfaat Okra bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

[caption id="attachment_275981" align="alignleft" width="1280"] Foto: Buah Okra (pixabay.com)[/caption] MURIANEWS, Kudus- Tanaman okra sejauh ini sudah banyak yang menanamnya. Meski demikian, masih sedikit yang tahu manfaat okra untuk kesehatan tubuh. Okra (Abelmoschus Esculentus), atau yang juga dikenal sebagai ‘lady finger’, merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan kembang sepatu dan kapas. Tanaman ini banyak ditemukan di wilayah Afrika, Timur Tengah, dan Asia, termasuk di Indonesia. Okra sebetulnya termasuk golongan buah-buahan. Namun, tanaman ini kerap dianggap sebagai sayuran dan cukup umum diolah menjadi aneka hidangan, mulai dari lalapan, tumisan, atau gorengan. Baca juga: Pare, Pahit Rasanya tapi Punya Manfaat untuk Mengatasi Kanker lho Di balik teksturnya yang berlendir, okra menyimpan segudang nutrisi yang dapat membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, sebagaimana dilansir dari laman Alodokter. Dalam seporsi okra mentah (kira-kira 100 gram) terkandung sekitar 33 kalori dan aneka nutrisi. Selain berbagai nutrisi, okra juga mengandung kolin, zinc, selenium, vitamin B kompleks, vitamin E, serta aneka antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, isoquercetin, lutein, dan zeaxanthin. Beragam Manfaat Okra untuk Kesehatan 1. Menurunkan dan mengontrol kadar gula darah Salah satu manfaat okra yang cukup terkenal adalah untuk membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah. Beberapa riset menunjukan bahwa konsumsi okra secara rutin terlihat mampu menurunkan tingkat penyerapan gula darah di usus dan meningkatkan sensitivitas hormon insulin. Okra juga termasuk makanan yang kaya akan serat dengan indeks glikemik yang rendah. Oleh karena itu, okra sangat cocok bagi penderita diabetes karena tidak membuat kadar gula darah cepat melonjak. Sementara bagi orang yang sehat, okra bisa bermanfaat untuk mencegah terjadinya resistensi insulin dan penyakit diabetes. 2. Memelihara fungsi dan kesehatan pencernaan Manfaat okra selanjutnya adalah untuk melancarkan pencernaan serta mencegah dan mengatasi sembelit. Ini karena kadar serat dan airnya yang tinggi mampu merangsang pergerakan usus serta membuat tinja menjadi lebih lunak dan padat. Okra juga diketahui memiliki efek prebiotik, sehingga mampu menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik di usus (probiotik) dan mencegah pertumbuhan kuman penyebab penyakit di dalam saluran cerna. 3. Menjaga kesehatan jantung Okra kaya akan serat, vitamin dan mineral, serta antioksidan yang baik untuk mengurangi peradangan, mencegah pembekuan darah, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Berkat khasiat okra tersebut, Anda bisa terlindungi dari berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung dan stroke. 4. Mengurangi risiko kanker Ekstrak okra diketahui memiliki zat yang bersifat antikanker dan antioksidan yang berperan penting dalam mencegah pertumbuhan sel kanker. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak okra dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Meski begitu, manfaat okra ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut. 5. Membantu menurunkan berat badan Okra merupakan salah satu makanan yang rendah kalori, tapi kaya akan serat dan beragam nutrisi, seperi protein, karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral. Oleh karena itu, okra baik dikonsumsi untuk mendukung keberhasilan program diet. Namun, agar manfaat okra ini bisa Anda peroleh secara optimal, Anda juga perlu rutin berolahraga dan membatasi asupan kalori. Meski memiliki potensi manfaat yang banyak, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi okra secukupnya dan tidak berlebihan. Selain itu, perhatikan juga saat Anda membeli okra. Pilihlah okra yang bertekstur halus tanpa bintik-bintik cokelat atau ujung yang kering. Kemudian, simpan okra di kulkas sekitar 4 hari sebelum dimasak.     Penuli: Dani Agus Editor: Dani Agus Sumber: alodokter.com