Agar Bugar, Bintang Sepak Bola Dunia Konsumsi Alga Sebagai Bagian Diet Mereka

[caption id="attachment_302309" align="alignleft" width="1440"] Agar tetap kekar, Ronaldo menjalani diet ketat dengan mengkonsumsi alga. (facebook.com/Cristiano)[/caption] MURIANEWS, Madrid – Sejumlah bintang sepak bola dunia papan atas, diketahui mengkonsumsi Alga atau Algae, sebagai bagian nutrisi makanan mereka. Sejumlah pemain top seperti Ronaldo, Lionel Messi, Benzema dan lainnya, diyakini mengkonsumsi ini untuk mendukung capaian level permainan mereka. Mundo Deportivo, salah satu media terkemuka di Spanyol menyebut, Alga menjadi salah satu asupan makanan penting yang saat ini digunakan para atlet top dunia. Dalam diet yang dilakukan Ronaldo, Messi, Benzema dan banyak pesepakbola dunia lainnya, Alga adalah bagian yang tak dilupakan. Alga dianggap sebagai superfood karena memiliki nilai kalori hampir nol, namun memiliki protein tujuh kali lipat daripada daging, ikan dan sayuran. Dengan komposisi kandungan nutrisinya, Alga terpilih menjadi salah satu komponen penting dalam sukses diet para atlet. "Alga mengandung nilai gizi yang besar karena dengan jumlah kecil Anda mendapatkan banyak protein nabati, yang disintesis tubuh lebih baik daripada protein hewani," kata Alberto Mastromatteo, yang merupakan koki terkenal untuk para bintang sepak bola. BACA JUGA: Jagad UFC Geger, Nate Diaz Anggap Khabib Tak Layak Masuk Hall of Fame Dijelaskan Mastromatteo, Alga berasal dari bahasa latin yang berarti rumput laut. Alga juga dikenal sebagai lumut air yang berbentuk seperti serat atau rambut yang tersebar di permukaan air. Alga meliputi banyak organisme berbeda yang dapat berfotosintesis. Mastromatteo mengatakan dua alga yang paling sering digunakannya untuk makanan diet bintang sepak bola adalah spirulina dan chlorella. Pihaknya sudah biasa menyiapkan jenis makanan ini untuk sejumlah pemain top dunia. "Saya sangat percaya pada kekuatan nutrisi mikroalga yang luar biasa, sumber asam lemak tak jenuh ganda omega 3 yang tak tertandingi. Selain itu mengandung lipid sehat lainnya, vitamin, karotenoid, antioksidan, dll. Itu sebabnya saya biasa memasukkan spirulina dan chlorella di semua hidangan saya," ucap Mastromatteo. Spirulina dikenal sebagai emas biru dan dianggap sebagai makanan super oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB). Di dalamnya ada kandungan protein 70 persen, kaya vitamin A, B1, B2, C, D, E dan K. Selain itu juga mengandung mineral seperti besi, magnesium dan potasium. Sementara chlorella adalah ganggang air tawar dengan 60 persen protein, yang membantu memperlambat penuaan, membersihkan darah, mencegah anemia dan menghindari peradangan. Nah, barangkali anda tertarik untuk juga mengkonsumsinya? Penulis: Budi Erje Editor: Budi Erje Sumber: Mundo Deportivo