Ini Manfaat Daun Binahong bagi Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Murianews, Kudus – Beragam tanaman sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai obat berbagai macam penyakit. Termasuk di Indonesia yang dikenal punya banyak jenis tanaman. Salah satu tanaman herbal yang dikonsumsi untuk obat adalah daun binahong. Daun ini punya ciri khas berupa daun hijau berbentuk hati. Tak hanya di Indonesia, tanaman ini juga sudah digunakan sebagai obat tradisional di China, Korea, dan Taiwan. Ada beragam manfaat dari tanaman yang memiliki nama latin Anredera cordifolia ini. Selain itu, daun binahong juga digunakan untuk perawatan kecantikan. Baca juga: Ini Bahan Herbal yang Berkhasiat Meningkatkan Imunitas Tubuh saat Pancaroba Melansir dari Halodoc, Selasa (7/2/2023), manfaat tanaman herbal ini tidak terlepas dari berbagai kandungan penting yang ada di dalamnya. Beberapa kandungannya yang baik untuk kesehatan, antara lain saponin, minyak atsiri, alkaloid, asam askorbat, dan antioksidan. Itulah mengapa mengonsumsi daun binahong bisa memberikan manfaat berikut: 1. Menyembuhkan sakit perut Telat makan atau tidak makan tepat waktu dapat menyebabkan sakit perut. Hal tersebut juga dapat menyebabkan sistem pencernaan tidak bekerja tepat waktu. Nah, kamu bisa mengatasi masalah kesehatan tersebut dengan mengonsumsi daun herbal ini. Meski begitu, sakit perut yang disebabkan oleh tidak makan tepat waktu, harus kamu cegah dengan mengatur waktu makan dengan lebih teratur. 2. Menyembuhkan luka dan perawatan kulit Berkat kandungan minyak atsiri dan asam askorbat yang dimilikinya, tanaman yang mirip daun sirih ini dapat membantu menyembuhkan luka. Untuk mendapatkan manfaat yang satu ini, kamu perlu menumbuk daun sampai halus. Kemudian oleskan pada luka di kulit. Selain menyembuhkan luka, tanaman herbal ini juga bermanfaat untuk merawat kulit. Kandungan antioksidannya bisa menjaga kulit agar tetap sehat dan mencegah penuaan dini. 3. Meningkatkan tekanan darah Tekanan darah rendah akan membuat tubuh menjadi lesu sehingga kamu tidak bisa melakukan aktivitas sehari-hari dengan baik.  Jika kamu membiarkannya, kondisi bahkan bisa membuatmu pingsan. Maka itu, orang yang memiliki masalah tekanan darah rendah harus mengatasinya dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung mineral. Salah satunya yaitu ramuan yang terbuat dari daun binahong. Ambil delapan lembar daun tanaman tersebut dan rebus dalam dua gelas air. Pastikan kamu meminumnya sekali sehari. 4. Mencegah radikal bebas Kandungan antioksidan dalam tanaman herbal tersebut juga bermanfaat untuk mencegah dan menyembuhkan tubuh dari radikal bebas. Ini adalah suatu kondisi ketika tubuh manusia mengandung senyawa kimia yang melebihi batas. Kondisi tersebut bisa mengubah sel-sel sehat menjadi sel jahat, kemudian sel jahat itu akan membunuh sel-sel sehat lainnya. Dengan mengonsumsi tanaman yang kaya akan antioksidan tersebut, kamu bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 5. Perawatan pasca operasi Manfaat selanjutnya bisa kamu dapatkan sebagai ramuan yang untuk perawatan pasca operasi. Dengan begitu, pemulihan pasca operasi dapat berjalan baik. Setelah operasi, seseorang akan kehilangan banyak darah dan energi, karena itu mereka memerkukan asupan yang mengandung protein dan mineral di dalamnya. Tanaman yang dikenal juga dengan deng san chi ini adalah salah satu pilihan yang baik. Caranya, rebus 20 lembar daun herbal ini dengan tiga gelas air. Kemudian minum airnya setidaknya sekali sehari, agar pulih dengan cepat. 6. Obat asam urat Air rebusan tanaman herbal ini juga baik untuk dikonsumsi pengidap asam urat. Minuman tersebut bisa menurunkan purin penyebab penyakit tersebut. Selain itu, kandungan flavonoid di dalamnya juga berkhasiat untuk mencegah pembentukan asam urat, sehingga cocok untuk dijadikan obat asam urat. 7. Mencegah diabetes Tahukah kamu bahwa daun herbal ini juga bisa menjadi obat diabetes alami? Daun berbentuk hati ini mampu menurunkan kadar gula darah pada tubuh. Hal itu berkat kandungan senyawa steroid, flavonoid, dan kumarin yang berkhasiat untuk menghambat penyerapan gula pada usus. 8. Menyehatkan jantung Antioksidan yang kuat efektif untuk melindungi otot jantung, arteri, dan saraf dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan serat dalam daun binahong juga bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang menghambat aliran darah dan mengakibatkan penyakit jantung. Kandungan kalium juga bermanfaat untuk menjaga kadar cairan darah. Dengan begitu, tanaman herbal satu ini sangat baik untuk kesehatan jantung. 9. Mengatasi jerawat Tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, manfaat daun herbal ini juga baik untuk kecantikan. Salah satunya adalah membantu mengatasi jerawat. Hal itu karena tanaman tersebut memiliki kandungan antibakteri, sehingga bisa membunuh bakteri penyebab jerawat. 10. Menghilangkan komedo Selain jerawat, air rebusan tanaman herbal tersebut juga bisa menghilangkan komedo yang kerap muncul mengurangi penampilan wajah. Cara Mengolah Daun Binahong Untuk mendapatkan manfaat daun binahong di atas, kamu bisa mengolah tanaman tersebut dengan beberapa cara: Jus Salah satu cara mengonsumsi tanaman herbal ini adalah dengan mengolahnya menjadi jus. Kamu bisa mengambil daun secukupnya, lalu masukkan buah kesukaan, dan susu murni bila suka, kemudian blender hingga halus dan minum. Air rebusan Berikut cara membuat air rebusan daun binahong: 1. Gunakan 9-11 lembar daun, pilih jangan yang terlalu muda ataupun terlalu tua, lalu dicuci bersih. 2. Rebus dengan api kecil bersama 2 gelas air, tunggu hingga air rebusan berkurang menjadi satu gelas. 3. Minum ramuan ini dua kali sehari, pagi dan sore atau malam hari. Tumisan Daun ini juga bisa kamu oleh menjadi tumisan, seperti sayur tumis pada umumnya. Caranya: 1. Tuang minyak goreng, lalu tambahkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum. Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum semerbak. 2. Masukkan gula jawa iris secukupnya, sesuai selera. Aduk sebentar, hingga cukup meleleh. Lalu masukkan daun binahong yang sudah kamu cuci bersih. 3. Tuang saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, garam dan bubuk penyedap. 4. Aduk dan diamkan sebentar tumisan daun hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat dan lauk kesukaan.     Penulis: Dani Agus Editor: Dani Agus Sumber: halodoc.com